Itinerari naturalistici nel Parco della Murgia Materana, lungo i sentieri che scendono nella spettacolare Gravina, il canyon calcareo lungo circa 20 km, alla scoperta di ricchezze paesaggistiche uniche ed emozionanti, di testimonianze storiche, artistiche ed antropologiche, attestazioni di antiche fasi di antropizzazione e di rare coltivazioni autoctone.