Moliterno, unter anderem Heimat von Giacomo Racioppi, Ferdinando Petruccelli della Gattina und Michele Tedesco, thront in 879 Metern über dem Meeresspiegel um eine mittelalterliche Burg: unter der Herrschaft der Normannen erbaut, wird diese Burg von der Mutterkirche flankiert.
Diese wurde im 18. Jahrhundert auf einer vorbestehenden Struktur aus dem 14. Jahrhundert erbaut. Im Innenraum befindet sich eine Tafel aus dem XVI. Jahrhundert mit der Darstellung des “San Pietro”, die Simone da Firenze zugeschrieben wird, eine Leinwand des Malers Francesco Antonio Romano aus Laurenzana mit der Darstellung der ”Deposizione“ (Kreuzabnahme) und ein Silberkreuz. Interessant sind auch die Kirche del Rosario und die Kirche Santa Croce aus dem 17. Jahrhundert. Weiter ist die Kirche Santa Maria di Vetere zu nennen, die kostbare Fragmente von Fresken der neapolitanischen Schule aus dem V.-VI. Jahrhundert, eine Gipsstatue aus dem 15. Jahrhundert und verschiedene Bildwerke aus dem 14. Jahrhundert aufbewahrt. Interessant ist der Komplex der MAM (Musei Aiello Moliterno), der aus sechs Museen von besonderer Relevanz besteht.
Nicht zu verpassen ist der Monat August, in dem das Volksfest stattfindet, das dem Käse Pecorino Canestrato gewidmet ist. Der Pecorino Canestrato ist eine anerkannte und durch die “Geschützte Geografische Herkunft (GGA)” geschützte gastronomische Köstlichkeit. In 5km Entfernung vom Ort liegt die Naturoase des Faggeto-Waldes.
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