Dieses Zentrum mit 1400 Einwohnern ist für die köstliche Bohne I.G.P. bekannt, die auf den umliegenden fruchtbaren Felden produziert wird. Jedes Jahr wird ihr das kontextuelle Volksfest am 18. und 19. August gewidmet. Während dieses Festes werden köstliche Leckereien auf Basis von Bohnen zubereitet. Sarconi bietet dem Besucher unzählige Anlässe, darunter sind das römische Aquädukt “Cavour”, das im Jahr 1867 im römischen Stil erbaut wurde und das reizende bewohnte Zentrum, indem die Kirche Santa Maria Assunta und die Kapelle Santa Lucia die Aufmerksamkeit auf sich ziehen, zu nennen. Im Innenraum der letztgenannten bewahrt sich ein Fresko mit der Darstellung der Madonna mit dem Kind.
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