Randonnée dans les principaux lieux de culte de la Murgia de Matera parmi lesquels : l’église rupestre de Masseria Irene et la grande citerne couverte adjacente, l’un des exemples les mieux conservés d’ouvrages hydrauliques, l’église de S. Andrea, la crypte du Canarino et de la Scaletta et la Madonna della Loe. En remontant sur le plateau supérieur, parmi les sépultures ainsi qu’un luxuriant maquis méditerranéen, vous arriverez enfin la Masseria Venusio pour un repas paysan.