Randonnée dans le parc de la Murgia de Matera, avec visite de l’ancienne carrière de tuf de Palomba, transformée en musée naturel pour abriter les sculptures contemporaines de l’artiste Antonio Paradiso, et visite de la ferme rocheuse de Murgecchia, où l’exploration des grottes permet de profiter d’une vue imprenable sur la ville de Matera. La randonnée se termine par la visite du village néolithique de Murgia Timone, témoignage de la présence de l’homme dans cette région depuis le néolithique.