Randonnées à cheval et à dos d’âne menées par des professionnels, d’une durée d’une heure pour les débutants, pouvant aller jusqu’à plusieurs jours pour les plus confirmés, afin de profiter au mieux du splendide paysage du parc de la Murgia de Matera en le traversant doucement et en compagnie de beaux ânes, chevaux et mules.