Dans le magnifique décor de la colline de Matera, et plus précisément dans la commune de San Mauro Forte (province de Matera), les visiteurs seront emmenés dans une merveilleuse promenade à la recherche de la « Reine » des bois : la truffe. Suivis par des professionnels du secteur, les visiteurs apprendront les différentes techniques de recherche, les différents types de truffes et, à la fin de la balade, ils seront accompagnés à la ferme pour voir de près les différentes étapes de la transformation et déguster les produits.