Ateliers visant à promouvoir l’importance du monde agricole, considéré comme gardien et défenseur du territoire contre les phénomènes naturels, les écosystèmes et le concept de durabilité agricole et environnementale. Les activités proposées rapprochent les visiteurs de certains métiers purement agricoles tels que la fabrication du pain (DU GRAIN AU PAIN), la production de fromage avec une visite de la ferme et des animaux élevés (DU LAIT AU FROMAGE) et l’équitation (DE LA SELLE AU CHEVAL).