Situé sur le sommet d’une colline, le village apparaît comme une crèche aux yeux de ceux qui le voient pour la première fois. D’anciennes masures se blottissent les unes contre les autres autour du château baronnial, laissant place à des ruelles qui s’insinuent parmi les beautés architecturales du lieu, guidant le visiteur vers les églises de Santa Caterina d’Alessandria, San Rocco et Santa Maria del Carmine et, en s’éloignant du centre habité, conduisant au site où des fouilles archéologiques ont mis au jour les vestiges d›un village du Xe-VIIe siècle avant J.-C., plus précisément à Serra del Carpine.
Réputée et savoureuse, la saucisse de Cancellara est l’ingrédient de recettes créatives et la protagoniste d’une fête en septembre.